Häufig gestellte Fragen
Alles was du wissen musst – auf einen Blick.
Da ich komplett auf künstliche Konservierungsstoffe verzichte und frisch backe, empfehle ich, die Kekse innerhalb von 5–7 Tagen zu genießen. Für den perfekten Geschmack wie frisch aus dem Ofen: Kurz vor dem Verzehr für 1–2 Minuten bei 150 °C in den Backofen legen!
Dinkelmehl ist meine bewusste Entscheidung – und das aus gutem Grund: Im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl enthält Dinkel mehr Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium und Zink. Außerdem wird Dinkel von vielen Menschen deutlich besser vertragen als Weizen, da er einen anderen Klebereiweißanteil hat.
Das bedeutet nicht, dass meine Kekse glutenfrei sind – aber für Menschen mit leichter Weizenempfindlichkeit (nicht Zöliakie) ist Dinkel oft eine angenehme Alternative.
Als Mama ist es mir besonders wichtig, dass Kinder bewusst naschen können – ohne schlechtes Gewissen. Meine Kinder-Kekse bekommen ihre natürliche Süße aus Früchten – aus Apfeldicksaft,Fruchtpulver und echten Früchten, sodass der Geschmack natürlich und fruchtig ist.
Wie bei allen meinen Keksen achte ich auf gute Zutaten, wo möglich aus der Region. Die Kekse sind klein und soft – genau richtig für kleine Hände.
Als kleines Einzelunternehmen backe ich einmal pro Woche frisch – mit viel Sorgfalt und ohne Abstriche bei der Qualität. Bestellungen, die bis Dienstag 12:00 Uhr eingehen, werden in der gleichen Woche gebacken und noch in derselben Woche per DHL auf den Weg zu dir gebracht.
Du bekommst automatisch eine Versandbestätigung per E-Mail, sobald dein Paket unterwegs ist.
Weil Qualität Zeit braucht. Ich backe jeden Keks mit der Hand, forme jeden Teigling einzeln Das ist kein Fließband – das ist Handwerk. Einmal pro Woche gibt mir die Zeit, wirklich sorgfältig zu arbeiten und dir etwas zu schicken, das es wert ist.
Da es sich bei meinen Keksen um frische, individuell hergestellte Lebensmittel handelt, ist ein gesetzlicher Widerruf bzw. eine Rückgabe leider ausgeschlossen. Sollte aber doch mal etwas mit einer Lieferung nicht stimmen, melde dich bitte sofort – wir finden eine Lösung!
Sehr gerne! Für größere Mengen, besondere Anlässe oder individuelle Wünsche schreib mir einfach per E-Mail an kontakt@thecookielady.de. Ich plane dann mit dir gemeinsam das perfekte süße Highlight für dein Event!
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